21 maart 2018
Onze eerste lentedag start om 6.30 uur met een temperatuur van 29 graden. We willen naar de kleine vismarkt van Negombo. Dat 'klein' heeft te maken met de soort vis; kleintjes dus. De andere vismarkt is dagelijks op het schiereiland tussen de lagune en de oceaan.
Wat een bedrijvigheid. Overal gebeurt wat anders. Op sommige plaatsen wordt de vis schoongemaakt en in plastic korven of rieten manden gedaan. Die vissen worden dan in de zee schoongespoeld. Daarna brengen 'dragers' twee tot drie manden, aan een soort juk, naar het strand.
Daar leggen voornamelijk dames de vis, op jute zakken, te drogen. Het geheel doet sterk denken aan de kaasmarkt in Alkmaar.
Er liggen al heel veel lange rijen 'bulten'. Dit is al min of meer gedroogde vis, toegedekt door de jute zakken en daar weer een laag plastic, verzwaard met zand, overheen. Als de verse vis te drogen ligt worden deze 'bulten' ontmanteld en verder te drogen gelegd.
Er wordt natuurlijk ook verse vis verkocht. We zien echt minivisjes en mega grote roggen. Manden met krabben en garnalen. Oude mannetjes op een plastic zak met twee, drie sardientjes in de verkoop.
We lopen over de fruit- en groentemarkt terug. Wat een prachtige kleuren.
Al die soorten groen van kruiden, bladgroente en sperzieboonachtigen. Het rood en oranje van tomaten, pompoenen en chilipepers.
En dan al dat fruit. Kokosnoten in allerlei varianten, guaves, papaya's, watermeloenen en mandarijntjes. We kopen een fruitlunch. De verkoper van onze ananas vertelt dat de roodpaarse bloem van de bananenplant echt heerlijk is als je hem kleinsnijdt en fruit met een uitje. De jackfruit wordt 'ontpit' en de rest van het vruchtvlees wordt minuscuul fijngehakt. Ik moet er nog even achter komen waar dat voor gebruikt wordt.
We lopen door een achterafwijkje terug. Een al wat oudere dame wil weten waar we vandaan komen en hoe we Sri Lanka vinden. 'Erg mooi en erg aardige mensen'. De dame vindt dat alle mensen, ongeacht huidskleur, aardig voor elkaar moeten zijn. Zij bidt daar iedere dag voor. We kunnen het alleen maar met haar eens zijn.
We vertrekken voor een uurtje strand. De zon brandt ondanks het nog redelijk vroege uur onbarmhartig. Afkoelen in de oceaan is er ook niet echt bij. We klagen overigens niet!!
's Middags fietsen we nog even naar Negombostad. Een gigantische stad met ontzettend veel winkels en kledingstalletjes. We slenteren wat maar naar een uurtje houden we het voor gezien.
We installeren ons in de tuin van 'The Icebear'. Heerlijk schaduw en een koel briesje van de oceaan.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten